高値416円/kg
- 平年比
- +18%
- 先週から
- 16円 値下がり
- 先週の平均
- 432円/kg
- 平年価格
- 353円/kg
さといもは今高いのか安いのか
今週のさといもは 416円/kg で、平年より +18% の水準です。先週の平均 432円 からは 16円安くなりました。平年価格 353円 を上回っています。この1年の値動きでは安いほうにあたります（直近52週で最安 300円・最高 698円・平均 463円）。例年は 4月・11月 が安く、今はその時期ではありません。
さといもの価格推移グラフ（直近1年）
令和8年10月16日更新分416円平年 353円
実線が週ごとの価格、破線が平年価格（過去5年の同旬平均）です。直近52週で 最安 300円 ／ 最高 698円 ／ 平均 463円。休市の週は線が途切れます。
さといもの安い時期・高い時期
過去5年の同旬平均（平年価格）を月ごとにまとめたものです。年による差はありますが、例年は 4月・11月 が安く、6月 が高くなります（294円〜592円）。
3461
3532
3303
3054
4285
5926
4667
4468
3589
33910
29411
36312
さといもの価格の今後の見通し
埼玉県産・千葉県産中心の出荷。主産地の生育は概ね順調であり、長雨の影響で収穫作業の遅れが見られるが、10月の出荷数量・価格は平年並みで推移する見込み。
出典：野菜の生育状況及び価格見通し（令和8年10月）について（農林水産省、令和8年9月30日公表）より引用
平年の値動きでは、11月にかけて価格が安くなることが見込まれます。
さといもの旬と選び方
- 旬と出回り
- 秋から冬が旬です。秋に収穫されたものが多く出回り、煮物や汁物などに向く時期を迎えます。
- 主な産地
- 埼玉・千葉など関東のほか、宮崎などでも多く栽培されています。
- 選び方・保存
- 泥付きのものは洗わず、新聞紙などに包んで風通しのよい冷暗所で保存します。低温と乾燥の両方を避けるのがポイントです。
さといもが高いときの代わり
用途が近くて、今週は平年より安い野菜です。
じゃがいも平年比 +7%
今週 150円/kg
この価格について
- 掲載しているのは東京都中央卸売市場の卸売価格（円/kg）です。スーパーの店頭価格とは異なります。
- 平年価格は過去5年の同じ月・同じ旬の数量加重平均です。
- 毎週金曜16時（日本時間）に更新します。