高値587円/kg
- 平年比
- +12%
- 先週から
- 47円 値下がり
- 先週の平均
- 634円/kg
- 平年価格
- 523円/kg
ブロッコリーは今高いのか安いのか
今週のブロッコリーは 587円/kg で、平年より +12% の水準です。先週の平均 634円 からは 47円安くなりました。平年価格 523円 を上回っています。この1年の値動きでは高いほうにあたります(直近52週で最安 266円・最高 715円・平均 508円)。例年は 3月・11〜12月 が安く、今はその時期ではありません。
ブロッコリーの価格推移グラフ(直近1年)
令和8年10月16日更新分587円平年 523円
実線が週ごとの価格、破線が平年価格(過去5年の同旬平均)です。直近52週で 最安 266円 / 最高 715円 / 平均 508円。休市の週は線が途切れます。
ブロッコリーの安い時期・高い時期
過去5年の同旬平均(平年価格)を月ごとにまとめたものです。年による差はありますが、例年は 3月・11〜12月 が安く、9月 が高くなります(337円〜628円)。
4241
3902
3373
4284
4195
4706
4127
4968
6289
51610
36111
35412
ブロッコリーの価格の今後の見通し
北海道産・長野県産中心の出荷。主産地では長雨により生育が遅れており、10月の出荷数量は平年を下回り、価格はやや平年を上回って推移する見込み。
出典:野菜の生育状況及び価格見通し(令和8年10月)について(農林水産省、令和8年9月30日公表)より引用
平年の値動きでは、11月、12月にかけて価格が安くなることが見込まれます。
ブロッコリーの旬と選び方
- 旬と出回り
- 涼しい気候を好み、冬から春にかけて旬を迎えます。寒さに当たったものは甘みを感じやすくなります。
- 主な産地
- 冬から春は愛知・埼玉・香川など、夏から秋は北海道・長野など涼しい地域から多く出荷されます。
- 選び方・保存
- 袋に入れて野菜室で保存し、なるべく早めに使い切ります。長く保存したい場合は小房に分けてかために加熱し、冷凍すると便利です。
この価格について
- 掲載しているのは東京都中央卸売市場の卸売価格(円/kg)です。スーパーの店頭価格とは異なります。
- 平年価格は過去5年の同じ月・同じ旬の数量加重平均です。
- 毎週金曜16時(日本時間)に更新します。